Cómo Hacer Té De Manzanilla Natural Paso a Paso

El té de manzanilla es uno de los tés más reconocibles del planeta. Es conocido por su naturaleza calmante y amado como un té para dormir. La manzanilla fue utilizada en la época medieval y por los antiguos griegos y romanos como una cura para las enfermedades digestivas y los trastornos del sueño.

Hoy en día, es un ingrediente básico en los remedios naturales para el resfriado y se utiliza para inducir sentimientos de calma. El té de manzanilla es fácil de preparar y su sutil sabor se combina excepcionalmente con otras especias y hierbas. Los tés caseros elaborados con flores frescas ofrecen un sabor superior.

La manzanilla es fácil de cultivar en cualquier jardín de casa, por lo que nada se interpone en el camino de hacer esta bebida desde cero. Sigue leyendo para saber más sobre la manzanilla y echa un vistazo a nuestras cinco recetas diferentes con flores de manzanilla fresca.

Cómo Hacer Té De Manzanilla Natural Paso a Paso

¿Quieres relajarte y desconectar con una deliciosa taza de manzanilla?

✅ Acerca de la manzanilla

El té de manzanilla es un té de hierbas o tisana. No contiene ninguna hoja de la verdadera planta de té conocida como Camellia sinensis. El té de manzanilla se elabora utilizando sólo las cabezas de las flores de la planta.

Las plantas de manzanilla tienen un follaje fuertemente perfumado y flores de manzanilla con pétalos blancos y centros amarillos. Dos tipos de manzanilla se utilizan para la elaboración del té, incluyendo la manzanilla alemana y la manzanilla romana.

Ambos tipos de planta de manzanilla son resistentes y se cultivan en todo el mundo. Las plantas son nativas de Europa y Asia, pero se encuentran comúnmente en América del Norte y del Sur. Puedes cultivar manzanilla en tu casa en tu jardín de hierbas sin mucho alboroto.

Las flores se combinan bien con muchas hierbas frescas y pueden utilizarse para endulzar tés de especias o hierbas. Las flores de manzanilla también están disponibles en los mercados de agricultores locales y en las tiendas de alimentos saludables.

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Sabor

El té de manzanilla es una dulce infusión de hierbas que tiene notas de manzana crujiente. El cuerpo del té es ligero y aireado. El té de manzanilla es de color amarillo brillante y emite un aroma fresco y ligeramente dulce. El té de manzanilla hecho con flores frescas de manzanilla tiene menos matices amargos que aquellos hechos con flores secas de manzanilla o bolsas de té de manzanilla. El té de manzanilla es naturalmente libre de cafeína y por lo tanto una gran opción para las personas con sensibilidad a la cafeína.

✅ Beneficios para la salud del té de manzanilla

Induce a la calma

El té de manzanilla es aclamado por sus propiedades relajantes. Es de naturaleza cálida y tranquilizadora. El té de manzanilla desencadena la liberación de hormonas como la serotonina y la melatonina, que son conocidas por combatir el estrés.

Este té también tiene propiedades antiinflamatorias, lo que significa que puede ayudar a reducir los dolores de cabeza por tensión y las migrañas. El té de manzanilla también puede ayudarle a dormir más rápido y a dormir más tranquilo.

Calma la digestión

Las propiedades calmantes del té de manzanilla reducen la aparición de molestias estomacales y problemas digestivos. El té alivia el exceso de gas y reduce la inflamación para reducir la sensación de hinchazón y el dolor de estómago.

Los compuestos químicos en la manzanilla también funcionan para reducir las úlceras al controlar los niveles de ácido en el estómago.

Estimula el Sistema Inmunológico

Hay una razón por la que la gente toma una taza de té cada vez que empieza a sentirse enferma. Los beneficios inmunológicos del té han sido bien documentados en la medicina tradicional y moderna.

El fresco aroma del té de manzanilla puede ayudar a despejar la congestión. Las propiedades calentadoras de la manzanilla alivian el dolor de garganta mientras que las propiedades antibacterianas eliminan la causa del resfriado común o la gripe.

✅ 5 Recetas de té de manzanilla

✔️ Té de manzanilla de flor fresca básico

Ingredientes:

  • 1 puñado de flores de manzanilla fresca (aumentar las cantidades de pétalos para un té más fuerte)
  • 8 onzas de agua hirviendo
  • 2 hojas de manzana y menta OPCIONAL

Instrucciones:

  1. Cosecha las flores frescas quitando la cabeza de la flor entera del tallo. Enjuague las flores de manzanilla en agua tibia y séquelas con palmaditas. El té de manzanilla se hace mejor usando flores recién cosechadas. Si es necesario, es posible guardar las flores en la nevera hasta 48 horas. Envuelva los pétalos en una toalla de papel húmeda y guárdelos en un recipiente hermético.
  2. Hervir el agua en una tetera o en una olla grande en la estufa. Las teteras de infusión son la mejor opción para los tés de flores frescas ya que tienen dispositivos incorporados para mantener los pétalos separados. Alternativamente, puede utilizar otro dispositivo de infusión como una bola de té o un paño de queso como una bolsita de té improvisada. Siempre use agua pura o de manantial y no agua caliente del grifo cuando prepare el té para preservar los sabores.
  3. Coloque los pétalos de flores en un infusor y deje que el té se remoje en la tetera o en la olla durante 5 minutos.
  4. Retire los pétalos de las flores y las hojas de menta opcionales antes de verterlas en una taza de té. ¡Que aproveche!
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✔️ Té de lavanda y manzanilla

Ingredientes:

  • 1/2 taza de flores de manzanilla fresca
  • 1/2 taza de flores de lavanda fresca
  • 1/2 taza de hojas de menta de manzana
  • 2 limones enteros – en su jugo
  • 1/4 de taza de miel

Instrucciones:

  1. Use una tetera o una olla grande para hervir el agua. Retire del calor y enfríe durante 1 minuto.
  2. Añada las flores de manzanilla, las flores de lavanda y las hojas de menta a una bola de té e introdúzcala en el agua caliente. Empapado durante 5 minutos.
  3. Retire el filtro de té o utilice un tamiz de malla fina para colar las flores y hojas sueltas.
  4. Añada el jugo de limón y la miel al té caliente. Sirva inmediatamente.

✔️ Té de Manzanilla y Canela

Ingredientes:

  • 8 onzas de agua de manantial o pura
  • 8 onzas de leche (leche de vaca, coco, almendra o arroz)
  • 1 puñado de flores de manzanilla fresca
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1/2 cucharadita de canela molida

Instrucciones:

  1. Caliente el agua en una cacerola mediana hasta que hierva rápidamente.
  2. Retire del fuego y añada flores de manzanilla. Empapado durante 5 minutos.
  3. Añada el jarabe de arce y la canela.
  4. Calentar y espumar la leche. La forma más fácil de hacerlo es utilizar un espumador de leche en una máquina de café expreso o un espumador de mano. Si no tiene uno, caliente la leche en una cacerola separada y bata vigorosamente. Siga batiendo hasta que se formen pequeñas burbujas y la leche se vuelva espumosa.
  5. Combine la infusión de agua y la leche en una taza. Añada una porción de la espuma de leche en la parte superior de la taza. Espolvorea con canela y disfruta!
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✔️ Té helado de jengibre y manzanilla

Ingredientes:

  • 8 tazas de agua
  • 1 pieza de 2 pulgadas de jengibre fresco
  • 2 tazas de flores de manzanilla fresca
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 limones recién exprimidos
  • Ice

Instrucciones:

  1. Use una olla mediana para que el agua hierva rápidamente. Retire del calor y enfríe durante 1 minuto.
  2. Añada jengibre, flores de manzanilla, miel y limones. Deje reposar durante 1 hora o hasta que la bandeja vuelva a la temperatura ambiente.
  3. Colar el té en una jarra de vidrio grande usando un colador de malla fina. Refrigerar durante 3 horas.
  4. Servir en vasos altos llenos de cubitos de hielo. Adorne con una rodaja de limón y una flor de manzanilla fresca si lo desea.

✔️ Manzanilla Caliente

En los meses de invierno, se puede tomar una bebida caliente de manzanilla. Esta receta requiere alcohol, así que asegúrate de servir sólo a adultos o cambia el alcohol por sidra para que sea una opción adecuada para los niños.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de flores de manzanilla fresca
  • 2 cucharadas de alcohol oscuro (el whisky, el bourbon o el brandy funcionan mejor)
  • 1/2 limón – jugo
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones:

  1. Añade el licor, el jugo de limón y la miel a una taza. Mezcla bien.
  2. Caliente el agua en una cacerola pequeña hasta que hierva. Apague el fuego y añada flores de manzanilla. Empapado durante 5 minutos.
  3. Colar las flores de manzanilla con un colador de malla fina y verter la infusión caliente en la taza con miel y alcohol.
  4. Adorne con una rodaja de limón o canela en rama y disfrute!

Beba a sorbos su camino hacia la relajación con la manzanilla

No hay nada tan delicioso y satisfactorio como el té de manzanilla casero. Siempre preparará el lote perfecto con estos estupendos consejos y recetas.

El té de manzanilla es fácil de preparar, lo que lo convierte en una buena opción tanto si eres un experto bebedor de té como si eres un novato. Prepare una versión caliente para calentarse y relajarse o relájese con un refrescante vaso de té helado de manzanilla.